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Madagascar
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Auberge
d'Ambohitsara
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Le
village d'Ambohitsara |
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Le village
est situé sur une colline, entouré d'eau sur trois cotés:
L'Océan Indien à l'Est, le fleuve Fanantara au Nord et le
Canal des Pangalanes à l'Ouest. |
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Ambohitsara
est une bourgade d'environ 2000 habitants. C'est après Mananjary
la plus importante agglomération de la tribu des Antambahoaka. |
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"L'éléphant
de pierre" aurait été apporté par les ancêtres
des Antambahoaka de La Mecque. |
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Le village
a deux écoles allant jusqu'au brevet. |
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Une
fois récolté, le riz est sèché au soleil |
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.. ensuite,
il est décortiqué dans un pilon en bois, un travail généralement
fait par les femmes.. |
Le village
vit de l'agriculture. Le riz, l'aliment de base des Malgaches,
est cultivé pour la consommation locale.
D'autres produits sont vendus sur les marchés voisins, de Mananjary
ou Nosy Varika (comme les bananes, l'ananas, la volaille) ou acheminés
vers l'exterieur (le café, les clous de girofles,
la vanille). |
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L'élevage
de zébus est plutot contemplatif. Souvent, ils ne sont abattus que
lors de grandes occasions, comme la fête traditionelle du Sambatra,
tous les 7 ans. |
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Le terrain
de football n'est utilisé comme tel que de temps en temps. Sinon,
il sert de paturage au zébus.
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Les fibres
de l'arbre de raphia est utilisé pour tisser de
beaux "Lambas". |
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La mer invite
à la baignade et à surfer. Cependant, il faut s'en méfier:
La houlée est forte et les requins foisonnent dans ces mers chaudes.
Il est plus sur de se baigner dans la lagune. |
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La
canne à sucre sert en grande partie à la fabrication du
Betsabetsa, un jus de canne fermenté que l'on
boit à toute occasion. |
